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Pescado fresco a domicilio, libre de promotores de crecimiento; fileteado, porcionado y empacado al vacío. Producido en acuaponía, por pequeños producotres de Cundinamarca.
CANTIDAD: 170 gramos
TEXTURA: Sedosa
SABOR: Medio
NIVEL DE ESPINAS: Medio-Alto
PREPARACIONES: Cocción en horno, sartén, al vapor y crudos (Ceviches, tiraditos)
TIPO DE PESCADO: Azul- Graso
Entregas de 24 a 48 horas. Según disponibilidad de pesca fresca.
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